中专营养与保健专业的发展状况怎么样?
- 专业资讯
- 2021-08-20
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适应社会主义市场经济发展需要,熟悉国家法规和经济政策,熟练掌握现代营养专业知识,具有研究食物中的营养素和人体机能需要的关系的能力,也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”,具有较高营养配餐能力,德、智、体全面发展的应用性专门人才。
中专营养与保健专业的发展状况
养生保健学成为新兴学派。在这里面工作的人或优秀的人被称为营养保健师、按摩师、针灸师、气功大师等等。包括的流派有营养保健、自然疗法、气功、瑜伽、中药保健、食疗保健、中医无药疗法等等。
营养学是讲人体疾病的获得是因为某些营养元素的缺乏,以补充全面充分的营养为预防疾病的出发点。代表是营养保健品、功能性保健品和初级保健品(单一的对症保健品,缺钙补钙片就是这类)。
气功、按摩、针灸、中医无药疗法、瑜伽等属于人体自我疗法,运用不被科学所承认的“潜能量”、“真气元气”而引经治病。这些所谓的潜能量真气元气清除人体毒素和病毒,但是同时也消耗了人体自身的元气和能量,需要补充。补充方式为练气和营养运化。所以,气功和瑜伽等功能修炼者更有潜力。而一般的其他治疗方法会使人元气受到伤害,如果没有补充足够或者没有补充就进行第二次治疗就会有副作用,甚至被万物而夺舍、死亡或万病缠身。
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