低碳饮食是什么概念

导语：在生活水平变得越来越好之后，周围出现了很多 变胖的人 。一发胖就会有各种各样的疾病找上门来，比如 高血糖、高血压 等。当这些疾病找上门来之后，就不能够肆意的大吃大喝了，一定要 对自己的饮食有所控制 。

或许很多人都会将 低碳饮食与低碳生活 联系在一起，其实这两个概念是完全不搭边的，这里的低碳饮食指的是 碳水化合物的摄入量要少一些 。简单来说，就是 少吃一些淀粉蛋白质等食物 。在这个概念提出之后，已经引起了众多的争议，始终没有达成共识，但是对于 糖尿病 患者来说， 低碳饮食 也是医学中常见的一种疗法。

原因一：低碳饮食不容易发胖

如果采用低碳饮食的话，可以 避免摄入过多的碳水化合物 ，这样就能够 使胰岛素的分泌降低一点 ，人们就不会有那么多的饥饿感，因此当吃饭的时候摄入的食物量就会更少，这样的话就不容易发胖。

原因二：低碳饮食可以减轻体重

由于碳水化合物能够为人们 提供能量 ，在降低摄入量之后，人体所需的热量就会被大大降低，这样身体就会从别的地方寻找热量，从而进一步的 减轻体重 ，寻找热量的方式，就是 将体内原本储存的脂肪进行分解 。如果是这种方法的话，低碳饮食也非常适合减重时期的小伙伴。

原因三：低碳饮食能够降低血糖

在人体摄入碳水化合物之后，人体中的 血糖指数 就会逐渐升高，这样就会让人们产生一种 饱腹感 ，但是当摄入大量的脂肪和蛋白质食物之后，人体的各项器官都要加倍的进行工作，从而会产生更大的消耗，这样很容易形成 恶性循环 ，如果 采用低碳饮食的话，餐后两小时的血糖指数就能够保持在正常水平。

或许很多人都觉得自己还没有患有 糖尿病 ，因此低碳饮食的方式可以不用采用，但是如果换个角度想的话，难道真的要等身体出现了问题再开始采用这种方式吗？

文化名人 梁实秋 原本是一位 糖尿病患者 ，在他与朋友吃饭的时候，他会刻意的控制自己不碰带有甜味的东西。但是当八宝饭端上来之后，梁先生却吃了，这是因为他知道自己的 血糖高需要忌口 ，所以必须 时刻注意着自己摄入的含糖量 ，这些含糖量自然而然就会留给了自己最爱吃的八宝饭。

从上面的故事中可以看出，在日常生活中，我们可以对某些食物中所含有的碳水化合物有一定的节制，在后面遇到特别喜欢的东西是可以适当的摄入一些。

结语： 低碳饮食最主要的是要依靠自己的自制力 ，原则上是要循序渐进的， 每餐要比之前少一些糖分，多一些肉蛋类的食物 ，对于没有糖尿病的人来说可以有规律的进行定期的低碳饮食，这样才是一种好的生活状态。

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